Ресторан La Marée на Смоленке

La Marée – ресторан супер-продуктов, с уникальной, в мировых масштабах, коллекцией живых морепродуктов и свежей рыбы, объединивший на одной кухне лучшие кулинарные традиции разных стран.

Новый La Marée, уже шестой одноименный ресторан идейного вдохновителя и владельца Меди Дусса, открылся в центре Москвы в трехэтажном особняке в Проточном переулке.

В новом ресторане ценители традиций La Marée будут чувствовать себя привычно и комфортно. К этому располагают уютные интерьеры в средиземноморском стиле, легендарное качество продуктов, отличная кухня и высочайший стандарт обслуживания. Шеф-повар — итальянец Флавиано Бьязатти. Его основные принципы работы — использование продуктов исключительной свежести и качества, минимальная температурная обработка и знание массы нюансов, которые дела ют его кухню неповторимой. Среди гастрономических новинок – тайская кухня в стиле фьюжн от Тхонгсука Чаннамома. Он объединил традиции востока и запада специально для русского вкуса.

Просторные залы первого и третьего этажа идеально подойдут для банкетов и готовы разместить 100 человек на каждом этаже. Данный проект – самый просторный среди ресторанов La Marée и готов принять одновременно до 350 гостей. В ресторане имеются два небольших VIP зала на 10 и 12 человек, оформленные как кают-компании на роскошных лайнерах и оборудованные плазмами и караоке.

Зимний сад третьего этажа – прекрасно подойдет для любителей спокойствия, уединения и светлых солнечных пространств. Уютная летняя веранда расположена на втором этаже и выходит в тихий московский дворик.

Морская тема в интерьере великолепно обыграна за счет штурвалов, канатов и диковинных рыб из муранского стекла.

Прилавок со свежей, поблескивающей своей чешуей рыбой, собравший на льду морских обитателей со всего мира находится в традиционной для «Ла Маре» рыбной лавке – просторном светлом зале, оформленном в прованском стиле. Здесь же живут в аквариумах камчатские крабы, лобстеры, лангусты, лангустины, морские ежи и сверчки.

Важная особенность ресторанов La Marée – винная карта. Начиная с 2006 года она ежегодно получает награду авторитетнейшего журнала Wine Spectator, как одна из лучших в мире. Так, что, собираясь поужинать лучшими морепродуктами, помните и о лучших винах. Идеальные гастрономические сочетания подскажут сомелье.

Адрес: Проточный пер.,7
+7(800)555 04 35